Genuß-Blog

Wie jedes Jahr hatten wir uns auch in diesem Jahr entschieden, Tomaten zu pflanzen. Doch leider können wir wegen der langen Regenzeit noch immer nicht ernten, was wir so mühevoll angepflanzt haben. Grüne Tomaten haben wir schon jede Menge, doch die Lust auf den Genuss von frischen Tomaten aus dem Garten mit Mozzarella, Aceto Balsamico und Salz und Pfeffer muss wohl noch warten.

 

 

 

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Endlich ist der Sommer 2010 mit schönem Wetter auch bei uns in Süddeutschland angekommen. Lange genug hat er hier auf sich warten lassen. Ein toller Genuss, der perfekt zu schönem Wetter passt, ist dann natürlich ein Rezept für Obstsalat. Prinzipiell stelle ich den Obstsalat für die Kinder und uns immer nach den Obstsorten zusammen, die ich gerade zuhause habe. (weiterlesen…)

Die Fußball WM 2010 in Südafrika wird vermutlich bei vielen mit Fußballpartys gefeiert. Zum heutigen ersten Spiel von Deutschland gegen Australien wird das Grillen wohl eher ins Wasser fallen, doch leckere Salate und köstliche Chips, die selbst gemacht werden, stellen eine ideale Alternative dar. Damit die Fußball WM 2010 durch das abendliche Knabbern nicht zum Dickmacher wird, haben wir uns für verschiedene Salate entschieden. Mit leckeren Salaten ist mit Genuss Abnehmen angesagt, denn gerade abends sind Kohlenhydrate die Dickmacher. (weiterlesen…)

Im Juli beginnt die Zeit der Kirschen und in vielen Regionen Deutschlands ist Kirschen Pflücken angesagt. Wir freuen uns schon, wenn es endlich wieder so weit ist und wir die Kirschen aus unserer Region genießen können. Für Kirschen gibt es die verschiedensten Rezepte, doch ein Rezept in der Zeit der Kirschen nutze ich nur selten. (weiterlesen…)

Eigentlich hatte ein schöner griechischer Salat meine Lust auf leichten Genuss geweckt. Doch weder Tomaten noch Schafskäse hatte ich für den Salat im Haus. Einkaufen wollte ich am Abend auch nicht extra, sodass ich einfach kurzfristig umdisponierte und mein Gurkensalat Rezept an einem Gurken Paprika Salat ausprobierte. (weiterlesen…)