Endlich ist der Frühling 2010 da und schon kommt die Lust auf den Genuss von leckerem Eis im Eiscafe oder zuhause. Leider hatte ich versäumt, mir Vanilleeis und Himbeeren zu kaufen, denn das Rezept für diese köstliche Eisvariante ist ja letztendlich ganz einfach. Ich persönlich verwende daheim Bourbon Vanilleeis und tiefgefrorene Himbeeren. (more…)

Windbeutel sind einfach ein Genuss pur. Doch die tolle Pyramide als Windbeutel Torte, die ich soeben entdeckt habe, übertrifft alle meine Vorstellung von Lust auf Genuss der köstlichen Windbeutel. Die Windbeutel werden dabei selbst aus Brandteig gebacken und im Anschluss gefüllt. (more…)