Im Juli beginnt die Zeit der Kirschen und in vielen Regionen Deutschlands ist Kirschen Pflücken angesagt. Wir freuen uns schon, wenn es endlich wieder so weit ist und wir die Kirschen aus unserer Region genießen können. Für Kirschen gibt es die verschiedensten Rezepte, doch ein Rezept in der Zeit der Kirschen nutze ich nur selten. (weiterlesen…)

Eigentlich hatte ein schöner griechischer Salat meine Lust auf leichten Genuss geweckt. Doch weder Tomaten noch Schafskäse hatte ich für den Salat im Haus. Einkaufen wollte ich am Abend auch nicht extra, sodass ich einfach kurzfristig umdisponierte und mein Gurkensalat Rezept an einem Gurken Paprika Salat ausprobierte. (weiterlesen…)

Bisher habe ich häufig ein köstliches Quark Dessert als Stracciatella oder mit Früchten mit meinem eigenen Rezept selbst gemacht. Da gerade kein Eis im Haus war und uns ein eiskalter Genuss vorschwebte, entschied ich mich kurzerhand, das Eis aus meinem Quark Dessert selber zu machen. (weiterlesen…)

Mit über 500.000 Einwohnern ist Malaga nach Sevilla die zweitgrößte Stadt Andalusiens. Malaga liegt an der berühmten Costa del Sol, wo die Sonne fast das ganze Jahr über scheint. Die Metropole der Costa del Sol verzaubert seine Besucher mit seinem unverwechselbaren mediterranen Flair. Aber nicht nur Badespaß und herrliches Wetter machen diese Metropole einen Besuch wert, sondern auch ihr gewaltiges kulturelles Erbe und ihre deliziösen kulinarischen Genüsse. (weiterlesen…)