Archiv für Juni 2012

Jun

27

2012

Schwarze, rote und weiße Johannisbeeren: Köstliches aus dem Garten mit viel Vitamin C

Abgelegt in regionales Obst

Jetzt ist wieder die Zeit, in denen rote, schwarze und weiße Johannisbeeren im Garten reif werden und geerntet werden können. Dabei sind die kleinen Fruchttrauben der Johannisbeeren nicht nur ideale Zutaten für köstliche Rezepte, Johannisbeeren haben auch noch sehr viel Vitamin C und unterstützen damit unser Immunsystem. Als Johannisbeerkuchen, selbst gemachter Joghurt mit Johannisbeeren oder köstliche Marmelade, für Johannisbeeren gibt es zahlreiche Rezepte in verschiedenen Variationen. (more…)