Obst und exotische Früchte haben nicht nur viel Vitamin C – der Genuss ist aufgrund der wenigen Kalorien auch ideal zum gesund Abnehmen. Für die Ananas gibt es zahlreiche Rezepte, mit denen herrliche Gerichte gezaubert werden können. Wichtig ist dabei: Die Vitamine und die wichtigen Enzyme der Ananas, die das Abnehmen unterstützen, gehen beim Kochen verloren.
Ich selbst verwende die Ananas kaum für Rezepte, bei mir werden exotische Früchte frisch serviert. Das macht vor allem für die Kinder Lust auf den Genuss, Obst oder Früchte zu essen. Selbst beim Apfel bereite ich einen Teller vor, auf dem die Schnitze schön präsentiert werden. Vitamin C ist wichtig, daher muss für die Kinder meist ein schöner Teller, der Obst oder exotische Früchte beinhaltet, auf den Tisch kommen.
Die Ananas hat, wie Obst und exotische Früchte, nur wenig Kalorien – die frische Frucht im Vergleich zur Dosenvariante hat noch weniger Kalorien und ist auf jeden Fall gesünder. Neben dem hohen Gehalt an Vitamin C beinhaltet die Ananas zudem die Enzyme Bromelain und Papain, die beide zum Abnehmen beitragen sollen. Wie das Vitamin C bleiben auch die Mineralstoffe und Enzyme am besten bei der frischen Frucht erhalten.
Als Anbaugebiete der Ananas bieten die Tropen mit ihrem Klima ideale Voraussetzungen. Die Ananas wird hauptsächlich von Costa Rica, der Elfenbeinküste und den Philippinen exportiert. Das Besondere an der Ananas ist, dass diese zu den nichtklimakterischen Früchten gehört. Dies bedeutet, dass die Ananas nicht nachreift, wenn diese einmal geerntet ist. Etwa 30 Prozent der weltweit angebauten Früchte werden exportiert – der Rest wird im eigenen Land frisch konsumiert.
Da ich mir schon seit den Feiertagen überlege, wie ich am besten abnehmen kann, werde ich auf jeden Fall die Ananas für meine eigene Diät ausprobieren. Vor allem habe ich mit dem schönen Teller bei meiner ganzen Familie die Lust auf den Genuss geweckt.
