Genuß-Blog

Windbeutel sind einfach ein Genuss pur. Doch die tolle Pyramide als Windbeutel Torte, die ich soeben entdeckt habe, übertrifft alle meine Vorstellung von Lust auf Genuss der köstlichen Windbeutel. Die Windbeutel werden dabei selbst aus Brandteig gebacken und im Anschluss gefüllt. (weiterlesen…)

Vor zwei Tagen musste ich ganz schnell einen Kuchen backen, da sich die Schwiegereltern zu Besuch angekündigt hatten. Da die beiden schon die Lust auf den Genuss meiner Biskuitroulade geäußert hatten, stellte dies kein Problem dar. Ich könnte zwar auch einen Tortenboden mit dem Rezept für Biskuit machen, aber irgendwie gelingt mir die Rouladenversion einfach besser als eine Sahne Quark Torte. (weiterlesen…)

In der närrischen Zeit von Fasching und Karneval steigt auch in 2010 bei uns wieder die Lust auf den Genuss von Berliner und Krapfen. Die Kalorien spielen dabei einfach keine Rolle – schließlich ist ja Fasching oder Karneval und nicht nur die Zeit für tolle Kostüme. (weiterlesen…)