Für unsere Tochter werde ich noch extra mein Rezept zum Kartoffelchips selber machen anwenden, denn die Kleine muss noch nicht auf ihr Gewicht achten. Dazu kommen noch schön angerichtete Paprikastückchen auf den Tisch und das Kind hat ihre Lieblingsknabbereien für die Zeit in der ersten Halbzeit, in der Sie beim ersten Spiel von Deutschland bei der Fußball WM 2010 in Südafrika mitfiebern kann.

Ein köstlicher Sellerie Salat mit Joghurt-Dressing steht bereits für heute Abend zur familieninternen Fußballparty bereit. Rezepte für leckere Salate gibt es ja unendlich viele – doch eines haben die Salate alle gemeinsam, sie sorgen dafür, dass wir mit Genuss Abnehmen können, wenn es sich nicht gerade um Kartoffelsalat handelt.

Bleibt zu hoffen, dass am kommenden Freitag beim nächsten Spiel von Deutschland das Wetter mitspielt. Dann gibt es nämlich eine Party mit Grillen und leckere Salate dazu und die Kids können das ganze Spiel ansehen. Die Fußball WM 2010 in Südafrika muss also keinesfalls als Dickmacher enden – sogar mit Genuss abnehmen ist dabei möglich durch leckere Salate und Verzicht auf Kohlenhydrate am Abend.

Zuerst habe ich die Gurken und Paprika für mein Rezept in kleine Stücke geschnitten und zusammen in eine Schüssel gegeben. Wie bei meinem normalen Gurkensalat Rezept bestreute ich die Gurken mit Meersalz, damit diese Wasser ziehen können. Mit dem Salz streue ich auch bereits den Pfeffer aus der Pfeffermühle über das Ganze. Zwiebeln dürfen bei meinem Salat Dressing Rezept natürlich auch nicht fehlen. Nicht nur als Hausmittel ist die Zwiebel ideal – in vielen Speisen und bei fast jedem Salat Rezept gehören Zwiebeln zur Geschmacksbildung meiner Meinung nach dazu.

Um das Salat Dressing zu komplettieren gab ich etwas Kräuteressig und Olivenöl dazu sowie einen halben Teelöffel Bio Gemüsebrühe, die ich bei fast jedem Salat Rezept verwende. Meine Gurken hatten schon genügend Wasser durch das Meersalz gezogen, sodass ich auf die Zugabe von Wasser verzichten konnte. Der Gurken Paprika Salat war wirklich köstlich, auch wenn es nicht der griechische Salat war, der eigentlich meine Lust auf Genuss geweckt hat.