Frisch gepresste Säfte bieten sich für die verschiedensten Cocktail Rezepte mit und ohne Alkohol an, wobei bei uns zuhause eigentlich jeder Fruchtcocktail alkoholfrei zubereitet wird. Dabei ist Saft nicht nur ein herrlicher Genuss, sondern auch ein erfrischendes und gesundes Getränk, das die Lebensgeister weckt. Der Phantasie bei der Zubereitung köstlicher Säfte sind eigentlich keine Grenzen gesetzt, denn jeder kann nach Belieben seine eigene Fruchtcocktail Kreation schaffen. (weiterlesen…)

Tiramisu ist ja generell ein sehr köstliches Dessert und im Urlaub in Italien haben wir die leckere Nachspeise mal ganz anders kennen gelernt – einfach ein köstlicher Genuss. Anders als in Deutschland, wo im Rezept für das Original Tiramisu meist Löffelbiskuits, Mascarpone, Amaretto, Sahne und Kakaopulver enthalten sind, war dieses feine Tiramisu ohne Alkohol und hatte zudem keinerlei Löffelbiskuits. Das köstliche Dessert, das uns in unserem Hotel in Italien serviert wurde, weckte Lust auf Genuss. (weiterlesen…)

Gemeinsames Kaffeetrinken gehört für viele zum Inbegriff eines gemütlichen Beisammenseins. Gerade zum nachmitttäglichen Kaffeegenuss gehört für viele das passende Gebäck oder eine Süßspeise dazu. Dabei ist es wichtig, dass das Geschmackserlebnis vervollständigt wird und eine Harmonie mit den Aromen des Kaffees besteht. (weiterlesen…)

Der Granatapfel ist eine Köstlichkeit, die gesund ist und die Lust auf den Genuss der unscheinbaren Frucht mit dem leckeren Inhalt aus vielen kleinen roten Beeren weckt. Dabei ist Granatapfel Essen auch noch sehr gesund und Studien zufolge soll die exotische Frucht auch als Mittel gegen Krebs und zahlreiche weitere Erkrankungen wirken. (weiterlesen…)

Wie jedes Jahr hatten wir uns auch in diesem Jahr entschieden, Tomaten zu pflanzen. Doch leider können wir wegen der langen Regenzeit noch immer nicht ernten, was wir so mühevoll angepflanzt haben. Grüne Tomaten haben wir schon jede Menge, doch die Lust auf den Genuss von frischen Tomaten aus dem Garten mit Mozzarella, Aceto Balsamico und Salz und Pfeffer muss wohl noch warten.

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