Archiv für den Tag: ein Genuss

Nov

7

2012

Lust auf gesunden Genuss: Die Grünkohl-Zeit hat begonnen

Abgelegt in Allgemein

Jetzt ist wieder Grünkohl-Zeit und damit auch Zeit für Lust auf gesunden Genuss, denn für Grünkohl gibt es zahlreiche Rezepte, die lecker schmecken und gleichzeitig auch noch sehr gesund sind. Ich habe am Wochenende mein eigenes Rezept für eine Grünkohl-Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln, Lauch und Sellerie kreiert, die mit Gemüsebrühe und etwas Ingwer gewürzt wurde. Die Familie war auf jeden Fall ebenso begeistert wie ich, aber natürlich gibt es noch viele weitere Tipps zur Zubereitung von Grünkohl, beispielsweise klassisch mit Kassler oder Mettwurst oder auch als Grünkohl-Lasagne. (more…)

Sep

4

2012

Zwetschgendatschi, Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen – ein köstlicher Genuss im Herbst

Abgelegt in Kuchen und Gebäck

Jetzt ist wieder die Zeit für Zwetschgendatschi, Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen, nachdem die Zwetschgen etwa ab August zu reifen beginnen. Natürlich gibt es vielerlei Vorschläge für ein köstliches Rezept, um einen Zwetschgendatschi, Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen zu backen, in jedem Fall schmeckt die Köstlichkeit wohl am besten, wenn die Zwetschgen oder Pflaumen aus dem eigenen Garten stammen oder aus dem Garten von Bekannten. Doch auch wer keinen Garten mit einem Zwetschgen-Baum hat, muss natürlich nicht auf einen köstlichen Zwetschgenkuchen, Zwetschgendatschi oder Pflaumenkuchen mit oder ohne Streusel verzichten. (more…)

Aug

10

2011

Frisch gepresste Säfte für eine facettenreiche Cocktail Rezepte Vielfalt ohne Alkohol

Abgelegt in Getränke

Frisch gepresste Säfte bieten sich für die verschiedensten Cocktail Rezepte mit und ohne Alkohol an, wobei bei uns zuhause eigentlich jeder Fruchtcocktail alkoholfrei zubereitet wird. Dabei ist Saft nicht nur ein herrlicher Genuss, sondern auch ein erfrischendes und gesundes Getränk, das die Lebensgeister weckt. Der Phantasie bei der Zubereitung köstlicher Säfte sind eigentlich keine Grenzen gesetzt, denn jeder kann nach Belieben seine eigene Fruchtcocktail Kreation schaffen. (more…)

Jun

30

2011

Original Tiramisu ohne Alkohol im Urlaub in Italien – ein köstlicher Genuss

Abgelegt in Desserts und Eis

Tiramisu ist ja generell ein sehr köstliches Dessert und im Urlaub in Italien haben wir die leckere Nachspeise mal ganz anders kennen gelernt – einfach ein köstlicher Genuss. Anders als in Deutschland, wo im Rezept für das Original Tiramisu meist Löffelbiskuits, Mascarpone, Amaretto, Sahne und Kakaopulver enthalten sind, war dieses feine Tiramisu ohne Alkohol und hatte zudem keinerlei Löffelbiskuits. Das köstliche Dessert, das uns in unserem Hotel in Italien serviert wurde, weckte Lust auf Genuss. (more…)

Jun

24

2011

Das passende Kaffeegebäck vollendet den Kaffeegenuss

Abgelegt in Kuchen und Gebäck

Gemeinsames Kaffeetrinken gehört für viele zum Inbegriff eines gemütlichen Beisammenseins. Gerade zum nachmitttäglichen Kaffeegenuss gehört für viele das passende Gebäck oder eine Süßspeise dazu. Dabei ist es wichtig, dass das Geschmackserlebnis vervollständigt wird und eine Harmonie mit den Aromen des Kaffees besteht. (more…)