Bisher habe ich häufig ein köstliches Quark Dessert als Stracciatella oder mit Früchten mit meinem eigenen Rezept selbst gemacht. Da gerade kein Eis im Haus war und uns ein eiskalter Genuss vorschwebte, entschied ich mich kurzerhand, das Eis aus meinem Quark Dessert selber zu machen. (weiterlesen…)

Endlich ist der Frühling 2010 da und schon kommt die Lust auf den Genuss von leckerem Eis im Eiscafe oder zuhause. Leider hatte ich versäumt, mir Vanilleeis und Himbeeren zu kaufen, denn das Rezept für diese köstliche Eisvariante ist ja letztendlich ganz einfach. Ich persönlich verwende daheim Bourbon Vanilleeis und tiefgefrorene Himbeeren. (weiterlesen…)