An Heiligabend gehört bei uns zur Tradition ein gemütliches Zusammensein der Familie um den Raclette Grill. Für Raclette gibt es wahrscheinlich viele Rezepte – das einzige, was immer dazu gehören wird, ist der spezielle Raclette Käse. Als weitere Zutaten für das gemütliche Raclette an Heiligabend werden bei uns Ananas, Spargel, rote Paprika und verschiedenes Gemüse gereicht, sowie Pilze. Dabei hat jeder seine Favoriten – unsere Tochter bevorzugt Pilze und rote Paprika. (weiterlesen…)