Vor zwei Tagen musste ich ganz schnell einen Kuchen backen, da sich die Schwiegereltern zu Besuch angekündigt hatten. Da die beiden schon die Lust auf den Genuss meiner Biskuitroulade geäußert hatten, stellte dies kein Problem dar. Ich könnte zwar auch einen Tortenboden mit dem Rezept für Biskuit machen, aber irgendwie gelingt mir die Rouladenversion einfach besser als eine Sahne Quark Torte. (weiterlesen…)
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Die Kiwi Frucht kommt ursprünglich aus China und ist ein Obst mit einem Vitamin C Gehalt von etwa 95 %. Die Vitamine sind ideal, um die Gesundheit zu fördern – gerade im Winter ist Obst mit viel Vitamin C wichtig, speziell exotische Früchte wecken dabei natürlich besondere Lust auf Genuss. Doch die Kiwi Frucht hat noch einen weiteren Vorteil für den menschlichen Körper. Durch bestimmte Enzyme unterstützt die Kiwi Frucht die Verdauung von Eiweiß. Der Genuss ist für uns damit gleich doppelt gesund. (weiterlesen…)
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